Я выращиваю сорт Алсу уже 5 лет на своей подмосковной даче, и он хорошо зарекомендовал себя как в открытом грунте, так и в теплице. В теплые летние месяцы я традиционно использую спелые и сладкие плоды для приготовления свежих салатов и зелени. Когда лето было дождливым и они не успевали созревать на корню, я собирала их все, доводила до спелости и частично разрезала на части и мариновала зеленые. спелые плоды изнутри, поэтому зеленые или коричневые плоды имеют отличный вкус, мне нравились такие заготовки. Сейчас я консервировала эти плоды, они крупные, но плотные, кусочки не разваливаются.