Die Sorte Zephyr ist eine frühe Sorte, und da mein Kind Erdbeeren sehr liebt, musste ich diese besondere Sorte anbauen. Ende Mai genießen wir bereits unsere Erdbeeren. Es gibt viele Beeren am Strauch, einige große, aber auch viele kleine. Die kleinen Beeren essen wir frisch, und die großen friere ich ein. Das Fruchtfleisch der Beeren ist dicht und kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass sie auslaufen oder verderben. Die Sorte ist so süß, dass wir genug für uns selbst anbauen, und unsere Nachbarn bauen Zephyr erfolgreich für den Verkauf an, und das ist ein Erfolg, denn jeder liebt frühe Erdbeeren.