Выбираем лучшую соковыжималку для дома

Как купить действительно эффективный прибор?

При покупке любого прибора, на первый план выходят внешний вид, цена, технические параметры, функциональные возможности

Если вы хотите купить хорошую, продуктивную, долговечную соковыжималку для твёрдых овощей, обязательно обратите внимание на:

  • мощность прибора;
  • длительность работы;
  • частоту оборотов центрифуги.

Чем выше мощность прибора – тем быстрее и качественнее она справится с жёсткими продуктами. Высокая мощность – залог быстрого качественного отжима. Но не всегда купить домой самую мощную модель – удачный выбор. Вы сможете оценить преимущества покупки высокой производительности в полной мере, только если будете постоянно нагружать её по максимуму. А для этого следует использовать прибор для переработки собственного обильного урожая или в период интенсивных заготовок на зиму. Если цель один-два стакана сока время от времени, то можно не переплачивать за мощность.

Внимательно следите за тем, сколько времени уходит на отжим сока. Слишком долго греть мотор даже самой качественной брендовой соковыжималки все же не стоит – от такого обращения прибор быстрее выйдет из строя. Во время работы следует давать возможность «остыть». За это время вы можете очистить сепаратор от отходов, чтобы повысить чистоту полученного сока и упростить себе окончательную очистку прибора после завершения отжима.

Частота оборотов – тоже важный показатель. В среднем этот показатель составляет 7–8 тыс. оборотов в минуту. Можно купить модель со скоростью вращения до 10 тыс.об/мин. Но откроем вам небольшой секрет, не все овощи и фрукты нуждаются в таком интенсивном «вращении». Некоторые продукты легко расстаются с соком и при меньших оборотах, поэтому в этом случае, принцип отбора – «чем выше показатель, тем лучше» — не совсем справедлив.

Удостоверьтесь, что выбранная модель имеет сетку для процеживания сока из нержавеющей стали. Тогда сок не будет иметь металлический привкус, а сам прибор не потемнеет со временем.

Вспомогательными критериями отбора могут стать такие показатели, как комплектация, дополнительные функции и несколько режимов работы

В комплекте должен быть толкатель для продуктов, ведь какой бы широкой ни была горловина – осторожность все же не повредит, особенно вашим пальцам!. Мы уже упоминали об отсекателе пены

Для тех, кто часто делает яблочный сок, лишние слова не нужны. Для тех, кто только открывает для себя преимущества употребления свежего яблочного сока в рационе – отметим, что пена изрядно мешает насладиться однородностью и прозрачностью. Пеноотсекатель помогает повысить производительность и получить стакан прозрачного и чистого сока, а не воздуха с яблочным ароматом

Мы уже упоминали об отсекателе пены. Для тех, кто часто делает яблочный сок, лишние слова не нужны. Для тех, кто только открывает для себя преимущества употребления свежего яблочного сока в рационе – отметим, что пена изрядно мешает насладиться однородностью и прозрачностью. Пеноотсекатель помогает повысить производительность и получить стакан прозрачного и чистого сока, а не воздуха с яблочным ароматом.

А ещё, очень удобно пользоваться соковыжималкой с ножками на присосках. Вы можете быть спокойны и не переживать, что прибор будет скользить по столу во время работы.

Как выбрать шнековую соковыжималку?

Останавливая выбор на той или иной модели соковыжималки, важно учитывать несколько важных характеристик. Среди числа таковых:

Качество используемых материалов (при этом важно принимать во внимание не только качество покраски, но и общее состояние деталей. Лучше, если в выбранной вами модели будет металлический корпус
По сравнению с пластмассовым аналогом он более прочный и долговечный

К тому же лучше остановить выбор на соковыжималке, у которой металлическими будут и внутренние детали. Как показывает практика, чаще всего у таких приборов выходят из строя именно пластмассовые комплектующие. Не менее важен и материал фильтра. В отдельных шнековых конструкциях используются пластмассовые детали фильтров. Более долговечными являются, все-таки, металлические);
Функциональные качества (важно: если вам нужен прибор, который будет выжимать сок с цитрусовых, то лучше подобрать одну модель, тогда как для работы с травой вам подойдет совсем другая);
Показатели мощности (чем более высокая мощность прибора, тем лучше и быстрее он сможет справляться с различными продуктами);

Уровень шума. Вряд ли вам понравится устройство, которое будет издавать слишком много шума. А ведь многие шнековые соковыжималки бывают излишне шумными. Но можно купить и достаточно тихую модель. Именно поэтому уточняйте данный параметр непосредственно перед покупкой;
Индивидуальная комплектация (каждый прибор имеет свой набор дополнительных насадок и инструментов, которые позволяют работать эффективно с различными продуктами);
Габариты прибора (лучше приобрести компактную и удобную в пользовании модель);
Габариты загрузочного отверстия. Принцип такой: чем более широким является желоб, тем быстрее и проще приготовить сок. Как правило, средним размером яблока является фрукт, диаметр которого составляет 70мм. В том случае, когда в выбранной вами модели отверстие менее объемное, придется каждый раз предварительно измельчать яблоки. Согласитесь, это не слишком удобно. Помимо того имеет значение, какой является длина загрузочного желоба

Здесь важно, чтобы протяженность была немного больше, чем длина пальцев. В данном случае можно избежать случайной травмы, если вы попытаетесь протолкнуть к шнеку или к терке, которая вращается, пальцами тот или иной фрукт;

Размеры стакана для сока

Здесь важно учитывать, для какой именно семьи покупается соковыжималка. Если в ее составе не более двух человек, то вполне можно остановить свой выбор на стакане, объем которого составляет 400 мг

Если ваша семья состоит из четырех человек и более, то лучше купить устройство, в комплекте которого резервуар объемом один литр;
Режимы скорости. Разные по уровню твердости продукты нуждаются в использовании различных технологий отжима. Именно поэтому важно учитывать то, укомплектована или нет выбранная вами модель различными скоростями и возможностью их переключения. Только так вы сможете выставить для фруктов или овощей с плотной мягкостью мощную скорость, а также при необходимости для обработки нежных продуктов выбрать более щадящий режим. Многие модели оборудованы функционалом, который поддерживает до девяти скоростей. Хотя, как показывает практика, для обычного домашнего пользования вам вполне подойдет не более четырех скоростей;

  • Опция автоматической очистки;
  • Наличие специальных щеток для чистки;
  • Вес (такой показатель определяет не только комфортность хранения, но и показатели устойчивости при работе, а также отсутствие каких-либо вибраций во время эксплуатации);
  • Дополнительный функционал (прорезиненные ножки, капля-стоп, магнитные предохранители и прочие полезности существенно облегчат эксплуатацию и уход за соковыжималкой, сепаратор для того чтобы удалять пеню, режим выброса жмыха);
  • Производитель. Останавливайте свой выбор на проверенных компаниях, которые предоставляют, как минимум, год или два гарантийного ремонта. Только в таком случае можно судить о том, что товар обладает достойным уровнем качества.

Виды соковыжималок

Для цитрусовых

Самый простой вид техники, предназначенный для получения свежего сока из лимона, апельсина, лайма, грейпфрута и других видов цитрусовых. Представляет собой своеобразную плошку с конической ребристой насадкой, на которую нужно нанизать половинку плода. Дальше все зависит от типа выбранной машинки: если это электрическая модель, достаточно включить мотор, и вращающаяся насадка выдавит из мякоти весь сок в емкость. С ручной выжималкой вам придется самостоятельно прокручивать цитрус.

Плюсы:

  • Компактные размеры;
  • Простая и надежная конструкция;
  • Экономное энергопотребление даже у электрических моделей (20-60 Вт);
  • Невысокая цена.

Минусы:

Не подходит для переработки других плодов.

Центробежные (роторные)

Центробежные соковыжималки являются самыми популярными и покупаемыми. Этот тип приборов подходит для переработки всех ягод и овощей (кроме плодов с косточками). Принцип действия роторной техники похож на работу центрифуги стиральной машины. Только здесь стоит железная корзинка-сепаратор, а над ней вращается со скоростью 10000 оборотов в минуту диск-терка, измельчающий плоды.

Сочная мякоть отделяется от жмыха в сепараторе, а освободившаяся жидкость под действием центробежной силы вылетает из корзины и стекает в приемник. Увы, высокая скорость работы механизмов приводит к нагреванию внутренней чаши, что сказывается на пищевой ценности напитка – часть витаминов успевает разрушиться. Греется и сам двигатель. Это делает невозможной его долгую работу – приходится периодически останавливать машину для отдыха.

Современные роторные соковыжималки могут идти с 2 видами сепараторов. Цилиндрические позволяют извлечь из мякоти до 90% сока, но в них не предусмотрена система удаления отработанного жмыха. Вам придется периодически останавливать прибор и убирать остатки плодов самостоятельно. Соковыжималки с конической корзиной сбрасывают жмых в специальный контейнер в процессе работы. Но у них есть другой недостаток – меньший выход сока, чем в цилиндрических моделях (примерно на 20%).

Плюсы:

  • Высокая скорость работы;
  • Простое управление;
  • Широкое (до 9 см) горло для закладки продуктов целиком;
  • Относительно невысокая стоимость.

Минусы:

  • Сок нагревается, и часть полезных веществ в нем разрушается;
  • На высокой скорости напиток получается с пеной;
  • Из-за быстрого окисления сок не пригоден для сколько-нибудь длительного хранения.

Шнековые

В таких моделях плоды перемалываются одним или двумя вращающимися шнеками, которые приводит в движение низкооборотный двигатель (скорость на валу не превышает 50–80 оборотов в минуту). Благодаря этому аппарат не перегревается и может непрерывно работать продолжительное время.

В зависимости от конструкции и способа закладки продуктов шнековые соковыжималки делят на вертикальные и горизонтальные. Но и те, и другие обладают одинаково высокой эффективностью. Такие приборы способны не только выжать до 95% сока из фруктов с косточками, овощей и трав – им вполне под силу выдавить масло из орехов, смолоть кофе или специи.

Плюсы:

  • Эффективный отжим, минимальное количество отходов;
  • Тихая работа двигателя;
  • Не нагревает сок, сохраняя в нем все витамины;
  • Может перерабатывать большие объемы продуктов без остановок.

Минусы:

  • Работает медленнее центробежной соковыжималки;
  • В готовом соке много мякоти;
  • Не подходит для переработки слишком мягких плодов (бананов, спелых киви) – превращает их в пюре;
  • Узкое горлышко – для закладки продукты приходится разрезать.

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

Достоинства:

  • Быстрая сборка;
  • Легко разбирается;
  • Простота в уходе;
  • Сухой жмых на выходе;
  • Широкое горлышко для цельных плодов.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

Достоинства:

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Не греется даже при длительной работе;
  • Высокая производительность;
  • Не «прыгает» по столу;
  • Компактность.

Недостатки:

  • Узкий погружной лоток;
  • Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

Достоинства:

  • Весит 2.21 кг;
  • Размер горловины – 65 мм;
  • Автоматический выброс мякоти;
  • Мощность 800 Вт.

Недостатки:

  • При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
  • Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Основные критерии выбора соковыжималки

Чтобы понять, какая соковыжималка станет лучшим выбором, стоит определиться с основными характеристиками.

Мощность

От мощности зависит количество оборотов шнека или терки в минуту. Чем больше этот показатель, тем быстрее будут вращаться узлы-измельчители устройства. Так, быстрая скорость вращения роторной центрифуги влияет на уровень влажности в отбрасываемом жмыхе в сторону уменьшения.

Оптимальными показателями мощности для устройств разного типа являются:

  1. Для цитрусовых — 50 Вт;
  2. Роторные — 800-1000 Вт;
  3. Шнековые — 200-300 Вт.

Объем емкостей

В большинстве цитрусовых и роторных соковыжималок ёмкости для сбора сока встроенные. У шнековых — отдельно стоящие в стандартной заводской комплектации:

  • 300-600 мл. Таких объёмов хватит для сбора одного-двух стаканов сока. При этом короб для сбора жмыха будет примерно на 1,0-1,5 литра;
  • 1,5-2 л. Устройства с резервуарами более 1,5 литров хорошо подойдут для большой семьи из 4-5 человек и для переработки сезонного урожая. Стандартные объёмы резервуара для жмыха в таких модификациях — 2,5-3,0 литра.

У цитрусовых и роторных емкости встроенные, у шнековых — отдельно стоящие

Материалы корпуса и деталей

От качества материалов зависит длительность эксплуатации устройства.

Материал корпуса:

  1. Пластик. Модели в пластиковом корпусе самые доступные по цене и легкие по весу. Если пластик качественный и модель от известного производителя, можно смело выбирать такой вариант;
  2. Алюминий. Модели в алюминиевом корпусе служат дольше, чем пластиковые. В случае точечного удара, корпус лишь незначительно помнется;
  3. Сталь. Соковыжималка в стальном корпусе предпочтительный вариант, но она на порядок дороже аналогичных моделей в пластиковом корпусе.

Материал деталей:

  1. Нержавеющая сталь. Терки центробежной соковыжималки и ситечко в шнековой предпочтительнее выбирать из стали, не склонной к ржавлению. Таким образом, существенно снижается уровень окисления готового продукта;
  2. Пластик. Шнек в большинстве соковыжималок изготавливают и прочного пищевого пластика. При бережном обращении он способен служить долгие годы без замены.

Возможность переключения скоростей

Для качественного отжима сока из твердых плодов (яблок, груш, моркови, свеклы) необходима большая скорость вращения измельчающих деталей. Для мягких сочных фруктов и овощей (помидоры, персики, сливы) достаточно небольших скоростей вращения терки или шнека.

Совет! 2-3 скоростных режима оптимальный вариант для бытовых соковыжималок.

Возможность автоматической очистки

Предпочтительнее выбирать модели с возможностью автоочистки, что существенно упрощает уход за устройством. Такая опция всегда сказывается на цене в сторону увеличения, но в будущем любая аккуратная хозяйка её оценит.

Максимальная скорость разгона и скоростные режимы

Центробежные аппараты со скоростью разгона до 8-10 тысяч оборотов в минуту выжимают сок достаточно качественно. На более низких скоростях процесс будет занимать больше времени и прибор использует большее количество электроэнергии.

Для сведения! Большее количество оборотов в минуту не является гарантией сверхвысоких скоростей из-за особенностей металла при нагревании.

Шнековые и цитрусовые соковыжималки работают на малых оборотах.

Режимы работы бывают:

  • импульсный. при наличии импульсного режима перетирание твердых овощей или фруктов происходит мощными толчками, что дает возможность получить большее количество сока;
  • реверсный. Конструктивная особенность шнековых аппаратов для более эффективного и качественного отжима жидкости из жмыха.

Шумопроизводительность

В силу конструктивных особенностей, все соковыжималки центробежного типа производят достаточно большое количество шума.

Центробежная соковыжималка более шумная

Шнековые аппараты и аппараты для цитрусовых работают практически бесшумно, поэтому приготовить сок к завтраку, не разбудив родных, достаточно просто.

Сепаратор

Представляет собой емкость с сеточными стенками и расположенной на дне теркой. Устанавливается на шкив, с помощью которого вращается. В процессе вращения содержимое измельчается, жмых прижимается к стенкам, а жидкость стекает в приемную емкость через отвод. Может быть выполнен в цилиндрической форме или в виде усеченного конуса.

Цилиндрические сепараторы максимально эффективны при отжиме, дают до 95% выжимки от загрузки, оставляя жмых сухим. Конусные варианты уступают им по этому показателю, способны выжать около 70% сока. Получаемый жмых остается влажным и пригоден для вторичной переработки. Но такой сепаратор меньше забивается, не требует частых остановок для очистки. Это положительно сказывается на продолжительности работы и скорость выдачи сока.

Обзор популярных моделей

Среди популярных соковыжималок – бюджетные, простые модели с минимумом функций, а также дорогие двушнековые аппараты.

VES 3005

Модель шнекового типа с горизонтальным положением одного винта. Это бюджетный вариант соковыжималки (около 4 тысяч рублей). Имеются 2 насадки – стандартная и для мелких ягод, зелени. В комплекте – стакан, предусмотрен автоматический сброс мякоти.

Philips HR1897

Шнековый аппарат с горизонтальным винтом. Объем контейнеров для сока и жмыха – 1 литр. На стакане для сока имеется градуировка и крышка. Допускается мытье в посудомоечной машине. Стильный дизайн, вес аппарата – 5.3 килограмма.

Tribest Solo Star 3

Производство – Южная Корея. Шнековая модель с горизонтальными винтами, что делает ее особенно производительной. Имеется функция измельчения. Малое число оборотов (80) не дает продуктам нагреться, что позволяет сохранить все витамины и другие полезные вещества.

Omega TWN32

Двухшнековая модель с горизонтальным расположением винта. Завод – в Южной Корее. Гарантия производителя – 5 лет (на пластик – 2 года). Односкоростной режим и реверс. Имеются сетки с крупными и мелкими отверстиями, насадка для измельчения, удобные щетки для мытья. Можно приготовить – пасты, замороженные фрукты, любые гомогенизированные блюда. Время работы – 30 минут, перерыв – 10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Элитная модель с двумя шнеками, расположенными горизонтально. Имеется специальное приспособление для приготовления спагетти. 3 регулятора отжима – стандартный, для мягких компонентов и для пасты. Насадки с разной величиной отверстий. Имеется ручка для переноса, кнопка защищена от влаги. Премиум-класс, цена – около 60 тысяч рублей.

Kitfort KT-1101

Бюджетный вариант шнековой соковыжималки – один из лидеров у любителей соков в России. Аппарат изготовлен из ультрапрочного пластика (фильтр – сталь). Максимальное время работы – 10 минут, одна скорость и реверс. Низкий уровень шума, сок выходит из аппарата той же температуры, что и исходное сырье. Жмых – сухой и рассыпчатый.

REDMOND RJ-930S

Удобная компактная соковыжималка для цитрусовых. Комплект содержит 2 насадки – для крупных и мелких цитрусов.

Сок подается двумя способами:

  • в стакан – с помощью насадки с носиком;
  • в съемный закрытый кувшинчик (объем – 1.2 литра).

Вес аппарата – около килограмма, материал – пластик и нержавеющая сталь.

Oursson JM8002

Производитель – Южная Корея. Шнековая модель может работать до 30 минут без отключения. Из-за небольшого отверстия для загрузки резать фрукты придется мелко. Отдельная чашка для пюре.

Panasonic MJ-L500STQ

Шнековая модель производится в Китае. Стакан объемом 0.9 литра. Непрерывная работа 15 минут (перерыв 30 минут). Скорость – 1, реверс. Допускается мытье в посудомоечной машине. Горловина – 4х3.5 сантиметра, толкатель для загрузки. Насадка для замороженных ягод.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Соковыжималка шнековая, с вертикальным расположением винта. Плоды можно загружать целиком, сок стекает сразу в стакан, мякоть удаляется автоматически. Мощность – 150 ватт.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

Центробежная соковыжималка со стаканом в комплекте (0.5 литра). Корпус из пластика, имеется функция шинковки. Автоматический выброс мякоти, защита от случайного включения.

Kenwood JE850

Модель на центробежном действии, мощность – 1500 ватт. Корпус из нержавеющей стали. 2 скорости позволяют получать сок из продуктов любой твердости. Резиновые ножки. Емкость для жмыха – 3 литра. Имеет отличные отзывы.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Удобная центробежная соковыжималка:

  • возможность закладки целых овощей и фруктов;
  • устойчивая и надежная;
  • 2 скоростных режима;
  • легко разбирается;
  • имеется щетка для промывания;
  • работает почти бесшумно.

Из недостатков – слабый отжим, много сока уходит в мякоть. Мощность – 700 ватт.

Moulinex JU 655

Отличная модель центробежной соковыжималки. 2 литра для сбора мякоти, стакан для сока в комплекте. Отсекатель пены, 2 скорости для отжима твердых и мягких фруктов. Корпус из нержавейки, возможность загружать плоды целиком.

Tribest Slowstar SW-2000

Шнековая модель с вертикальной загрузкой. В комплекте много предметов, которые облегчают работу и дают дополнительные функции. Высокое качество пластика и металла. Специальный датчик подает сигнал при неверной сборке. Отжимает заложенные продукты до сухого жмыха. Имеется толкатель для продуктов, что предполагает предварительную нарезку на куски.

Braun MPZ9

Замечательный надежный аппарат, работающий у любителей цитрусовых соков по много лет. Реверсный режим увеличивает производительность. Поверхности гладкие – моются легко. Пластиковый стакан (1 литр) с делениями. Самоубирающийся шнур и защитная крышка от пыли.

Принцип работы и устройство соковыжималки

Соковыжималка – бытовой кухонный прибор, предназначенный для получения сока из фруктов, овощей, орехов и трав. Разнообразие этих агрегатов на рынке довольно велико и все они работают по-своему, но общий принцип остается неизменным.

Каждая модель имеет фигурные насадки или ножи, которые разрушают мякоть плодов, позволяя соку свободно вытекать в емкость. Они могут быть неподвижными (как, например, в цитрусовых соковыжималках), приводиться в движение вручную либо с помощью электромотора.

Что же касается устройства прибора, то с некоторыми поправками на особенности конструкции в любой соковыжималке вы найдете следующие элементы:

• Корпус – в электрических моделях в нем дополнительно устанавливается двигатель;• Горловина с толкателем или просто широкое отверстие для загрузки плодов;• Измельчитель;• Емкость для сбора сока;• Контейнер для жмыха (может отсутствовать).

В зависимости от силы, которая приводит рабочие элементы соковыжималок в движение, их принято делить на 3 основных типа:

1. Ручные

Ручные модели – просты до примитивности, поскольку здесь всю работу выполняет человек, а прибор превращается в обычный инструмент для выдавливания сока. Чаще всего в таком исполнении идут соковыжималки для цитрусовых.

2. Механические

Механические являют собой своеобразный пресс, на который воздействовать снова-таки приходится руками. Яркими представителями устройств подобного типа являются соковыжималка для томатов, больше похожая на ручную мясорубку, а также прессы для гранатов и винограда.

3. Электрические

Электрические приборы часто работают по тому же принципу, что и шнековая механика, только к валу подключается мотор. Впрочем, среди современных соковыжималок немало роторных моделей, больше похожих на гибрид терки и центрифуги. В любом случае эффективность электрических агрегатов оказывается самой высокой, поскольку они способны извлекать из мякоти от 70 до 95% сока.

Какую шнековую соковыжималку лучше купить

Выбор соковыжималки зависит от задач, которые пользователь перед ней ставит

Для приготовления свежевыжатого сока время от времени стоит обратить внимание на бюджетные модели. Для переработки урожая нужно покупать максимально мощную 2-шнековую соковыжималку

При задаче купить шнековую соковыжималку для овощей по низкой цене, стоит присмотреться к Endever Sigma-90 – 3,400 рублей. А среди горизонтальных моделей самая недорогая – Kitfort KT-1111 со средней стоимостью в 5,400 рублей.

Среди соковыжималок вертикального типа лучшими признаны:

  • Kitfort KT-1106 с возможностью переработки большинства ингредиентов от мягких ягод до твердых овощей;
  • Smeg SJF01 – самая стильная модель с дизайном 50-х годов;
  • Scarlett SC-JE50S36 – самая надежная вертикальная соковыжималка из представленных в рейтинге;
  • Gemlux GL-SJ-73P – лучшая модель по производительности. Она способна выжать до 90% сока из плода. В комплекте идут насадки для пюре и обработки орехов, значительно расширяющие возможности устройства.

Среди 1-шнековых горизонтальных моделей в ТОП лучших вошли:

  • Hurom GI Series GI-SBE08/BBE08/LBE08 – лучшая соковыжималка для домашнего приготовления соков и смузи из фруктов, овощей и зелени;
  • Philips HR1897 Avance Collection – самая надежная горизонтальная модель с 1 шнеком;
  • Sana EUJ-707 – самая стильная соковыжималка с футуристичным дизайном. Также она отличается богатым функционалом. С ее помощью можно приготовить соки, пюре и даже пасту.

Рейтинг 2-шнековых горизонтальных соковыжималок возглавляют:

  • Wellra TGJ50S – модель с максимальной скоростью вращения среди представленных в рейтинге устройств;
  • Tribest Solo Star 4 отличается самым бережным отношением к ингредиентам и максимальным сохранением витаминов в соке. Также это самая тихая модель с показателем шума, не превышающим 40 дБ;
  • Omega TWN32 с 10-летней гарантией американского производителя – самая надежная соковыжималка в своем сегменте.

Рассмотрев ТОП-12, каждый пользователь сможет выбрать подходящую модель, исходя из своих финансовых возможностей, желаемого количества перерабатываемых плодов и функциональных приоритетов.

Рейтинг известных марок

Первое место в нашем рейтинге мы отдаём универсальным машинам фирмы «BOSCH» (Германия). Они изготавливаются из качественной нержавеющей стали, имеют дополнительные опции, длительный срок эксплуатации и хорошую производительность. На рынке представлены модели разных ценовых категорий;

Ещё одна хорошая фирма-производитель, которую мы рекомендуем к рассмотрению – MOULINEX (Франция). Она отличается стильным дизайном, наличием приятных дополнений, вроде функции автоматической очистки, более доступной ценой. Материал изготовления корпуса – сталь, но более дешёвые модели производятся из пластика;

Далее, переходим к следующему зарубежному производителю – польской компании ZELMER. Их сокоотжимающие машины также ценятся на рынке, благодаря демократичной ценовой политике, отличному качеству и широкому модельному ряду;

Английский бренд KENWOOD не остался в стороне. Соковыжималки данной фирмы изготавливаются из металла или высококачественного пластика и имеют дополнительные опции (автоматическая очистка, переключение скоростей). Продукция данной фирмы относится к премиум-классу, поэтому цены достаточно высоки;

Сокоотжимающие машины BORK являются техникой премиум-класса;

7фотографий

Если вас интересует хорошая техника за небольшие деньги, присмотритесь к продукции таких брендов, как SCARLETT (совместное производство Китая и России), DEX (КНР), SATURN (КНР). За более чем демократичную цену вы сможете выбрать по-настоящему стоящую качественную вещь.

Дополнительные функции

Более усовершенствованные модели соковыжималок имеют дополнительные функции, к которым относятся:

  • Автоматический выброс мякоти – представленная функция позволяет проводить отжим сока без остановок. Она объясняется автоматическим выбросом мякоти в специальные резервуар, в результате чего не происходит засорение фильтра.
  • Прижимной механизм – заключается в прижимании цитрусовых фруктов, в результате чего значительно облегчается процедура отжима сока.

Модель с прижимным механизмом

  • Пеноотсекатель – дополнительный механизм, заметно снижающий количество получаемой пены, которая образуется вследствие быстрого отжима фруктов. В стандартных соковыжималках без наличия отсекателя пена выходит вместе с жидкостью и занимает лишнее место в резервуаре.
  • Дополнительная система реверса – примечательна для цитрусового типа соковыжималки. Система способствует вращению по часовой стрелке с определенным интервалом смены стороны. Подобная работа обеспечивает лучшую производительность.

Это основные дополнительные функции рассматриваемого прибора, которые заключаются в заметном усовершенствовании и упрощении использования. При выборе модели следует узнать у продавца наличие вспомогательных функций.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий