Я живу на юге Тюменской области, и здесь гора Синап — лучшее место для его выращивания. Саженцы прижились сразу, я посадил их ранней весной, как только сошел снег. Затем были еще заморозки, но они не причинили вреда. Это было 7 лет назад, сейчас дерево вполне взрослое, довольно сильное, не очень высокое, чуть больше 2 метров. А корона не отличается особой толщиной. Хорошо зимует. Я не утепляю дерево, просто покрываю землю вокруг мульчей, а зимой выпадает много снега. Он даже не замерзает, хотя зимой морозы бывают ниже -40 градусов. Я не хочу сказать, что мы собираем обильные урожаи, примерно до 20-25 кг с одного дерева. Но так как у нас 3 яблони, часть из которых я оставляю до весны, то яблоки сохраняют свои вкусовые качества до марта