Особый сорт с точки зрения вкусовых характеристик. Мякоть кажется сочной, но ягоды нужно тщательно пережевывать, мякоть слишком плотная. Если вы соберете ягоды слишком рано, у вас будет ощущение, что вы грызете морковку. Содержание сахара зависит от качества ухода (в первую очередь от полива и внесения удобрений) и от погодных условий. Предпочтительно выращивать в регионах с теплым, мягким климатом без скачков температуры, длительных засух и дождей. Эви определенно не подходит для коммерческого выращивания, так как может размножаться только семенами, и лучше всего подходит для опытных садоводов. Собранные растения хранятся в холодильнике 3-4 дня, их можно легко перевозить на большие расстояния. Я использую хорошо проветриваемые деревянные ящики, и почти весь урожай перевозится без раздавливания и утечки. Мякоть внутри имеет неоднородный цвет, видны белые прожилки. Часто образуются полости, а ствол имеет средние размеры. На кусте часто образуются две или неправильной формы ягоды. Этот сорт является ремонтантным, поэтому его необходимо регулярно удобрять (не менее 2 раз в месяц). Стоимость посадочного материала средняя и доступна во всех специализированных магазинах.