Я собираю урожай малины сорта «Осенняя красавица» в сентябре и октябре. В это время приятно полакомиться сладкими ягодами, ведь ранние ягоды уже давно поспели и к осени хочется снова ими полакомиться и запастись витаминами на зиму. Урожайность этой малины довольно высокая, до 6 кг, но у меня варьируется из года в год. Малина этого сорта невысокая, не занимает много места, далеко не разрастается, но раскидывает ветви. Чтобы собрать ягоды, нужно нагнуться и поднять ветки. Есть проблема с колючками, они не длинные, но колючие, работая с кустом, я надеваю перчатки.Ягоды красные, вкусные, сладкие, с традиционным малиновым вкусом и сильным ароматом, похожим на лесной. Но текстура ягоды мягкая, нежная, с тонкой кожицей, поэтому собирать ее нужно осторожно — она может раздавиться или опасть.Хранить ягоду нельзя, транспортировать тоже. Их следует употреблять в свежем или приготовленном виде. Сушить или замораживать не рекомендуется, она превращается в мякоть неправильной формы. В компоте он также не держит форму. Но варенье получается ароматным и вкусным. Когда наступают ранние заморозки, я обрезаю ветки с недозрелыми ягодами, и они остаются дома, а малину я защищаю на зиму.