Если лето в Краснодарском крае хорошее, то яблоки созревают в конце июля. По сравнению с большинством летних сортов, Конфетный обладает лучшими вкусовыми характеристиками. В первые три года деревья росли очень сильно, затем рост замедлился. Сейчас высота 7-летнего дерева составляет 5 м, а на его ветвях растет множество листьев. Крона имеет тенденцию к загущению и нуждается в регулярном формировании. В период цветения деревья выглядят нарядно, они покрыты крупными бело-розовыми цветами, плоды весят в среднем 100 грамм и редко становятся больше. Форма круглая, но в основном неправильная. Они отлично подходят для приготовления сока. Благодаря высокому содержанию железа плоды очень темные. Сладкие плоды подходят для приготовления фруктовых вин и сидра. Не очень хорошо в варенье, так как кусочки разваливаются, но так же хорошо в джеме или мармеладе. Компоты получаются очень ароматными. В процессе производства экономится большое количество сахара. Транспортировка яблок проблематична, любое неаккуратное движение повредит им. Срок годности короткий. Устойчивость к большинству инфекций высокая, но от парши нет спасения. Не сажайте рядом с хвойными деревьями, так как яблони заражаются всевозможными болезнями.