Заветное» — сорт, выведенный сибирскими селекционерами путем скрещивания сортов «Осенняя радость» и «Мелба». Это идеальная яблоня для посадки в холодных регионах, так как она хорошо переносит морозные зимы и суровый климат. Он может переносить морозы до -40 градусов Цельсия. Он также устойчив к заболеваниям. Дерево приносит обильные плоды, которые созревают поздно и долго остаются прохладными. Если лето жаркое, то первые спелые яблоки вы найдете в конце августа. Плоды созревают в конце сентября. В это время яблоки следует перебрать для последующего хранения. Его можно хранить до 5 месяцев. Еще одним преимуществом дерева для меня является то, что оно относительно небольшое. Высота не должна превышать 2,5 м. Это позволяет легко ухаживать за ним и собирать урожай. Полностью выросшее дерево дает в среднем до 70 кг яблок, недостатком является то, что плоды становятся мелкими — до 100 грамм. Но мякоть вкусная, нежная и сочная. При поедании яблоко аппетитно хрустит. На вкус он сладкий и имеет аромат, напоминающий клубнику, что является характерной особенностью сорта.