Сорт «красный инжир» по какой-то причине подвергся нападению вредителей, поэтому кусты и почву пришлось обработать химикатами. Розовый сорт оказался более плотным, в то время как «красный инжир» имеет рассыпчатую, сахарную мякоть при разрезании. По этой причине он не подходит для многих блюд, так как его нельзя использовать для консервирования (он превращается в кашу), а только нарезать для салата или для приготовления аджики. Самые крупные томаты имеют толстую, грубую кожицу, в то время как у остальных этой проблемы нет.