Красивые, очень крупные помидоры. При моем обычном выращивании, где не используются специальные методы культивирования, вес плодов никогда не бывает меньше 400 граммов, а особенно крупные плоды едва умещаются на ладони. Я беру 1 кусочек, и его хватает на салат. Из-за своего размера они не подходят для консервирования, но отлично подходят для приготовления сока, соусов и закусок. Я давно выращиваю «Севрюгу», раньше покупал семена у компании «Сибсад», потом перешел на собственные семена. Пробовали теплицу и открытый грунт, проблем нет в обоих случаях, но в защищенном грунте урожай больше. В эти годы с болезнями не сталкивался. урожайный сорт, в любых условиях выдает несколько полноценных кистей. Я живу в Красноярске, лето бывает дождливым, но и в таких условиях все равно получается урожай 2,5 кг с растения, а если лето солнечное, то доходит до 5 кг. Для большего успеха следует делать в 2 стебля, я пробовал в один, и кусты были низкорослые получилисьПлоды плоскоокруглые, бледные на вид, но ярко-красные внутри. Мякоть очень мягкая и кожица нежная, когда собираю много случайно придавливаю, хранить в 2 слоя не получается, а о транспортировке не может быть и речи. Это очень высокоурожайный сорт, который не доставляет хлопот, не подвержен болезням и имеет очень хороший вкус.