‘Бальзам’ — неодревесневающий, среднеранний сорт со средним вкусом и универсальными, мелкими ягодами (максимум 2,8 грамма). Все ветви имеют короткие, жесткие шипы. Дополнительная защита рук при сборе не требуется. Преимущества заключаются в следующем: * Одновременное созревание;* Легкое сухое отрывание от стебля;* Хорошая зимостойкость;* Низкая восприимчивость к пурпуровой болезни и паутинному клещу;* Яркий аромат и вкус, напоминающий лесные ягоды.* Низкая урожайность, максимум 2,2 кг с куста. Плодоношение начинается на 2-й год после посадки. Сорт устойчив к неблагоприятным факторам окружающей среды и может нормально расти и плодоносить в различных климатических условиях. Мякоть сочная, ее нужно выбирать осторожно.
Малина Бальзам
- Оценка 1: 0
- Оценка 2: 0
- Оценка 3: 0
- Оценка 4: 0
- Оценка 5: 0
Фото
Видео
Отзывы
Вкусно, но урожайность средняя
Бальзамин малиновый — возможно, не самый популярный сорт, но я выращиваю его на своем участке уже более 10 лет и регулярно покупаю саженцы из Егорьевского питомника в Московской области, которые всегда отличаются высоким качеством. Я выращиваю его ради превосходного вкуса — некоторые говорят, что у него нет ярко выраженного аромата, но по вкусу он очень похож на дикую малину, а аромат просто невероятный. Сажайте как обычно, с минимальным расстоянием в 1 метр между рядами. Я устанавливаю шпалеры, кусты довольно высокие — до 2 м.Я обязательно удобряю почву — все можно, но советую воздержаться от свежих удобрений. Весной я обычно удобряю птичьим пометом. Я уделяю особое внимание питанию — от этого зависит урожай. Но тех, кто ожидает большого урожая — разочарую, с куста снимают 2-2,2 кг. Сорт любит солнце и достаточное количество влаги. Лучшее достоинство — удивительная морозостойкость, в Подмосковье я не укрываю побеги на зиму, немного присыпаю снегом. Я также … Читать далее
Вкус и аромат — как в детстве
Сорт Бальзам напоминает мне малину из моего детства. Конечно, их выбор — это мучение. Вам нужны не только перчатки, но и одежда, которую не порвут колючки. И я не собираю много урожая, а с годами ягод вообще стало меньше. Если, помнится, через год после посадки 1 кг с одного куста считался малым, то сейчас — тоже норма. Хотя когда кустам было 5 лет, и собрали 2 кг. Но я держу этот сорт на своем участке, потому что вкус ягод не зависит от того, какое лето: дождливое, сухое, жаркое. Ягоды всегда одинаковые — сладкие с небольшой кислинкой. В конце июня уже начинают созревать первые ягоды. В первые 2-3 года кусты были небольшими, сейчас они достигают 2 метров (и более) в высоту и имеют толстые стебли. Если не подвязывать под тяжестью ягод, ствол может сломаться.Сорт неприхотлив, устойчив к большинству болезней, морозов не боится. Я живу в Подмосковье, бывают сильные морозы, но все … Читать далее
Не для гурманов
Самый распространенный, умеренно сладкий, по вкусу напоминает лесное дерево. В центральном районе Воронежа он созревает рано и в короткие сроки, с конца июня до первой декады июля. Собирайте урожай 1 раз за сезон, без пересадки. Он начал плодоносить на 3-й год, но не рос. Максимальной высоты куст достигает через 6 лет. Ветви кустарника, прямые, с сильными побегами, 170-180 см. Побеги имеют несколько коротких, жестких, темно-коричневых шипов. Листья могут быть крупными, мелкими, средними, тусклыми, светло-зелеными, светло-зелеными. Влияет количество солнечного света. Ягоды имеют темно-малиновый цвет, когда полностью созревают. Не блестящие, со своеобразным налетом на поверхности, который не влияет на вкус или ценность. В зависимости от погоды ягоды могут быть среднего или крупного размера. Оптимальные условия: Дождь и солнце. Семена внутри плотно прикреплены друг к другу, поэтому плоды не осыпаются и не опадают после созревания; плотность высокая — они не сминаются, не вытекают после сбора урожая и подходят для кратковременного хранения. Собранные сегодня, … Читать далее
Средняя вкусовая привлекательность
Вкус у него так себе, но я не искореняю этот сорт только потому, что он хорошо транспортируется. Наш сад находится далеко, и чтобы доставить их домой, требуется много времени, но ягоды прекрасно сохраняют свой внешний вид. И в варенье тоже хорошо. Ухаживаю следующим образом: Обрезка (в конце мая все побеги укорачивают на 10-15 см, а через год обрезают на 10-15 см боковые побеги), если кусты больные и гнилые — пересаживают на новое место. Чтобы всегда был хороший урожай, я их подкармливаю. Этап 1 Ранней весной, когда почки начинают набухать, я удобряю почву под малиной азотным удобрением. На следующем этапе появляются бутоны (еще не распустившиеся). Я удобряю минеральным комплексом с высоким содержанием калия, кальция, фосфора и железа без азота, а в начале плодоношения поливаю кусты коровьим навозом или птичьим пометом, разведенным в воде. Перед наступлением морозов я пригибаю кусты, так как в зимы с малым количеством снега верхушки могут подмерзнуть. Я … Читать далее
Существуют правила выращивания
Купила 2 саженца малины бальзаминовой в питомнике «Сибирский сад» в селе Куртуково Новокузнецкого района, они растут у меня уже 6 лет. Я посадил ранней весной, подготовил почву с сентября, очистил ее от сорняков, особенно опасных пырея и чертополоха. Не переусердствуйте с удобрениями, этот сорт чувствителен к удобрениям. Я посадил кустарники рядами. Расстояние в ряду между саженцами 0,5 м., между самими рядами 2 м., если сделать меньше, то со временем она поникнет. Эта посадка дает наибольшее количество плодов, которые созревают в июне-июле. Ягоды универсальны и подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Уход за малиной на протяжении многих лет: рыхление, регулярный полив и мульчирование. Чтобы обеспечить кустам лучший доступ света и воздуха, я всегда обрезаю на зиму лишние корневые побеги; я не выбрасываю их, а оставляю под кустами. Они служат защитным слоем от сорняков. Молодые ветви подвязывают к кольям. Чтобы малина была занята ягодами, провожу двойную обрезку: … Читать далее
Обычная ранняя малина
Во многих отношениях Бальзам — один из лучших среднеранних сортов. Сорт не отличается особым вкусом: малина имеет обычный, умеренно сладкий вкус и аромат. Я варю из них варенье, делаю компоты, замораживаю на зиму. К плюсам могу отнести то, что малина:+ не требует особого ухода, не требовательна;+ устойчива к морозам;+ предсказуема в урожайности;+ урожайна;+ созревает рано, в конце июня — начале июля можно собирать урожай.С куста получается за сезон собрать 2 кг малины. Сорт имеет сильные, вертикальные побеги и крупные листья. Особенностью этого сорта являются небольшие шипы вдоль жилок. Ягоды имеют темно-малиновый, насыщенный цвет, довольно сочные.К болезням среднеустойчив, необходимо проводить профилактические обработки для предотвращения заболеваний. При посадке я придерживаюсь классических рекомендаций — соблюдать расстояние 0,7-1 метр. Каждый год я обрезаю слабые кусты и молодые побеги.
Ягодная живая изгородь
Я купил черенки этого сорта, потому что мне очень нравится его вкус. Я сам посадил их и сформировал так, что они растут не только как кустарники, но и как коренастые деревья. Для этого черенки высаживаю с интервалом 1,5 м, в 1-й год срезаю побеги на высоте 50 см, в результате чего происходит быстрое формирование и рост боковых ветвей. На следующий год я также обрезал их. А они, в свою очередь, дали новые побеги. В результате такой двойной обрезки каждый черенок превратился в полноценное дерево с пучком плодоносящих боковых ветвей. И зрелище необычное, очень красивое, и урожайность выше, чем при обычном способе выращивания из-за большого количества плодоносящих веток. Да и собирать ягоды легче, чем когда кусты растут где-то вдоль забора — они доступны со всех сторон. Уход также прост — не нужно обрывать увядшие листья или собирать, чтобы проредить заросли. Это большой плюс, потому что у этого сорта много острых и … Читать далее
Краткосрочные доходы
Бальзамический сорт малины, на мой взгляд, очень хорош на вкус. Я люблю есть их с куста летом. В сезон она приносит довольно много ягод, но сезон короткий, и после него ягод уже не бывает. Собирать ягоды трудно, потому что все ветки и даже листья колючие. Всего с одного куста можно собрать до 2 кг ягод, что недостаточно. Но ягоды сладкие, сочные и ароматные, как лесные. Она некрупная, кожица тонкая, а ягоды хрупкие и легко раздавливаются.
Очень нежная ягода
Этот сорт привлек меня своей морозостойкостью и нежными, сочными ягодами, которые по вкусу и виду напоминают лесную ягоду. Кусты очень колючие, поэтому для их сбора мне приходится надевать перчатки и одежду с длинными рукавами. В сезон сбора фруктов и ягод этот сорт радует меня обилием спелых ягод, но это время короткое, его нельзя упустить и нужно собрать все. Ягоды имеют сочную мякоть, которую можно раздавить руками. Он небольшой, но мне нравится его вкус и аромат. Я ем ягоды в чистом виде и делаю небольшие консервы сразу после сбора.
Очень колючий
Я купила малину бальзамическую на пробу, 1 куст. Он подходит для климата Средней полосы, вынослив и зимостоек. Ягоды сезона появляются и созревают почти одновременно. В такие периоды кажется, что ягод много, но на самом деле урожайность этого сорта низкая, всего до 2 кг. Кусты этого сорта очень колючие, без защиты рук ягоды не собираются. Вкусовые качества ягод хорошие и напоминают лесную малину. Но текстура нежная, а мякоть сочная, что может привести к синякам на руках при неосторожном сборе. Необходимо соблюдать осторожность при сборе в перчатках.