Быстрое вырождение

Сорт Polka был выведен четыре года назад. Мне очень нравится яркий, насыщенный вкус ягод, и период плодообразования удовлетворительный — ранние сорта уже облетают к середине июля, а этот только начинает активно созревать. Весной и летом нужно активно бороться с нарастающим образованием бороды, иначе в конце сезона не останется междурядий и ягоды уже нельзя будет собирать. В 1-й год клубника крупнее, во 2-й год она становится более плоской. Мы пробовали пересаживать и прореживать — помогает, ягоды становятся крупнее, но это отнимает слишком много времени. Хотел вообще отказаться от выращивания, но сорт хорошо переносит летнюю жару до 40 градусов и не подмерзает зимой при 20 градусах мороза. Кроме того, этот сорт обычно хорошо переносит засуху — летом вы можете 4-6 дней обходиться без полива, и ягоды все равно появятся. По вкусовым качествам этот сорт является одним из лучших для нас, поэтому я замораживаю много ягод на зиму — быстро промываю под проточной водой, раскладываю ягоды для просушки и затем аккуратно упаковываю. Ягоды плотно прилегают друг к другу и не сминаются при упаковке. Зимой я использую эту клубнику в пирогах, добавляю ее в свежевыжатые соки. Вкус сохраняется даже после размораживания.

Оставьте комментарий