Для тех, кто любит сладкое

Я купил новый сорт клубники под названием «Черный принц», чтобы поэкспериментировать с ним. Я люблю сладкие сорта, и этот как раз такой. Кусты прижились и за 2 года выросли довольно большими и высокими. Усов немного, я их все сохранила и посадила на новую грядку, со временем усов не будет, только старые кусты. Ягоды со временем не вырождаются, держит хороший урожай с куста, не плоская.Мне понравился вкус ягод этого сорта, он действительно сладкий. Текстура ягоды нежная, а кожица тонкая. Стебли короткие, их можно раздавить при сборе, но я люблю класть эти ягоды в рот. Аромат очень приятный, для меня это аромат лета. Его цвет — насыщенный красный, отсюда и название. Этот цвет ассоциируется с очень спелой ягодой и пробуждает аппетит — когда эти ягоды попадают к нам на стол, их проглатывают в одно мгновение и самым первым делом, потому что эта нежная текстура ягод не держит форму при приготовлении. Я делаю из них пюре с сахаром и храню в холодильнике, но в компоты или варенья с целыми ягодами кладу другие сорта с более плотными плодами. Этот сорт клубники довольно дорогой и не так легко размножается, как многие другие сорта, но эта клубника того стоит.

Оставьте комментарий