Ешьте ягоды все лето

Сорт клубники Фестиваль был выведен несколько лет назад. Он не подходит для продажи, так как ягоды слишком сильно мнутся при транспортировке. Однако этот сорт хорошо подходит для домашнего использования. Главное, чтобы плоды сохранялись долгое время. Первые ягоды появляются у нас в Липецкой области в конце июня и медленно созревают до сентября. Первые ягоды — самые крупные, некоторые из них весят по 50 граммов. Более поздние ягоды мельче — 15-20 г, но их много на кустах. Цвет — насыщенный, ярко-красный. Вот и получается, что в семье все лето вкусная свежая клубника.Самый первый сбор, крупные ягоды, когда все уже наелись, я замораживаю на зиму. Кроме того, всей семье нравится конфи, которое я делаю из ягод — на 1 кг клубники нужно 600 г сахара. Готовьте без воды, но недолго.Зимостойкость у этого сорта отличная. Тем не менее, на зиму мы укрываем грядку еловыми ветками — они хорошо задерживают снежный покров и защищают клубнику от вымерзания. Весной мы удаляем ветки, как только растает снег. Обязательно высевайте семена клубники и удаляйте нежизнеспособные кусты. Обработайте междурядья гербицидами, чтобы предотвратить рост сорняков.

Оставьте комментарий