Хорошо подходит для консервирования

Я искал низкорослый и ранний сорт томатов для своей грядки и остановил свой выбор на «Банане красном», произведенном компанией «Удачные семена». Семена очень хорошие, они абсолютно все проросли. Саженцы были высажены в открытый грунт в конце апреля, была создана большая грядка. В рост кусты не идут, но стебли становятся крепкими. Урожайность побила меня — на кустах ростом более полуметра на каждой ветке в среднем по 10 плодов. Я оставил 3-4 ветки и в итоге собрал по 30-40 помидоров с каждого куста. Размер компактный, для общей формы то, что нужно, текстура очень плотная, аромат слабый, вкус средний. Мне понравилось, как хорошо они хранятся, не сминаются при перевозке. Они не очень сочные, чтобы делать сок, но есть много других вариантов приготовления. Отлично подходит в качестве закваски для супов и маринадов. Не вкусный, пресный и жесткий для летних салатов, без аромата. Приготовленное горячим и заправленное, оно не вызывает у меня никаких нареканий. Все сорта томатов разные и имеют свои особенности, достоинства и недостатки. Этот сорт отличается стойкостью и урожайностью и отлично подходит для консервирования.

Оставьте комментарий