Как и почти все сливовидные сорта томатов, ‘Sprout’ не обладает большим количеством сока. Если вы забудете полить, мякоть будет плотной и даже жесткой. Но эти помидоры можно хранить до следующей весны без всяких ухищрений. Они не гниют, не становятся мягкими и не вянут, не имеют полостей и не трескаются. Время созревания зависит от погоды: Если весна достаточно теплая и влажная, а лето жаркое и сухое, то растение созревает быстро; если солнечного света недостаточно, то оно появляется только в середине или даже в конце июля. Плодоносит до первых заморозков.