Яблоня Витязь — позднеосенний сорт. Он очень опушен и имеет раскидистую крону. Дерево покалечено, но ему нужно много места. Слишком плотные посадки соседей не дадут ему развиваться.Я купила саженец в Тимирязевском питомнике. Он уже привит, зацвел в 1-й раз на 2-й год, на 3-й появились первые плоды. На 5-м году жизни, при надлежащем уходе, одно дерево принесло мне 100 кг яблок. Цветение начинается в начале мая, мякоть кремового цвета, сладкая, но с сильной кислотностью. Каждое яблоко весит около 150 г, но может достигать и 200 г. Он созревает в конце сентября, и этот процесс занимает много времени. Употребляется в декабре. Яблоки этого сорта выглядят очень аппетитно и имеют красивый, товарный вид. Благодаря позднему созреванию они долго остаются свежими. И собирать их нужно до наступления заморозков. Не употребляйте их сразу, а дайте им дозреть, чтобы они могли полностью раскрыть свой вкус и сочность. Он представляет собой нечто среднее между полосатым анисом и шафрановым перцем. Яблоки хранятся почти до поздней весны. Хранятся отлично, поэтому многие садоводы ценят яблоки сорта Витязь.