Плоды осенью

Уже в конце февраля я высеваю помидоры с перцем и ставлю их в теплицу на «май». Он активно плодоносит с середины августа и является очень урожайным сортом. Середина сентября еще цветет, но я обрываю верхушки и цветы, не успевают созреть, а силы трачу на дозревание плодов, которые уже есть.Корневые спелые плоды, вкуснее тех, которые дозревают в темном месте. Однако оба сорта отлично подходят для консервирования. В банке они не лопаются, кожица эластичная. Я также делал маринады в их собственном соку, и результат был превосходным. В последнее время я выращиваю их для консервирования или как свежий продукт для осени, когда другие сорта исчезают.

Оставьте комментарий