Помидоры вкусны в любом виде

«Батяня» вырастает огромных размеров и иногда достигает почти 2,5 метров в высоту. Поэтому кустарник всегда следует подвязывать, приводить в форму и обрезать хвою. В остальном уход за растением обычный, без сюрпризов. Одной из особенностей сорта является его способность спокойно переносить небольшие перепады температур, но все же в первый период после высадки в грунт его лучше накрывать на ночь специальным укрывным материалом, а поливать лучше теплой водой и вечером. Можно также удобрять минеральными удобрениями, подходящими для томатов, но я предпочитаю органические удобрения, особенно раствор коровьего или птичьего помета. Я постоянно пропалываю и рыхлю почву по мере необходимости, но я не придерживаюсь расписания. Урожай приходит достаточно рано, сезон длится достаточно долго, поэтому я собираю фрукты каждый второй день в течение всего лета. Я использую их для непосредственного употребления, выжимаю сок, делаю соусы и кетчупы, даже отвариваю их до состояния пюре. Относительно мелкие помидоры закатывают в банки целиком, более крупные — на четвертинки. Семян внутри немного, поэтому их легче обрабатывать, но сложнее размножать.

Оставьте комментарий