Этот сорт оправдывает свое название, поскольку хрустящая, упругая кожица делает его хорошо подходящим для маринования. Они крупные, до 14 см в высоту. Цветы пестрые, нуждаются в опылении пчелами, поэтому их нельзя выращивать в теплицах, а на балконах или в открытом грунте — можно. Производитель заявляет, что выход с 1 квадратного метра составляет 5 кг, но я бы так не сказал. Во-первых, всхожесть семян низкая, из десяти побегов обычно 6 семян, при этом кусты собирают максимум пару килограммов плодов. Плоды созревают примерно на 45-й день, кусты устойчивы к болезням, но требовательны к поливу.