Яблоня ‘Honey’ имеет американские корни, а также распространена в Европе. Он хорошо растет в нашей местности и дает отличный урожай. Он также называется «Медовый» и является зимним сортом. Урожай хорошо хранится всю зиму и сохраняет свое качество. Его вкус приятный нежный и кисло-сладкий. Яблоки получаются хрустящими, что является его особенностью. Хотелось бы выделить основные преимущества сорта: Зимостойкость, раннее плодоношение, транспортабельность урожая, длительный срок хранения (плоды могут лежать более 6 месяцев), устойчивость к грибковым заболеваниям. Для длительного хранения их необходимо своевременно собирать, чтобы избежать опрокидывания. Дерево может вырастать до 4 м в высоту. Вес одного яблока может достигать 250 грамм. Средняя урожайность 5-6-летнего дерева составляет 10 кг. Он выдерживает морозы до -35 градусов.