Огурцы сорта Кураж вырастают хрустящими, сладкими и очень ароматными. Мякоть умеренно семенная, не имеет пустот и крайне редко горчит. Огурцы подходят для любого вида переработки (их яркий аромат и вкус не теряются при консервировании), для приготовления салатов и супов. Их тонкая, нежная кожица позволяет употреблять их в свежем виде, не снимая кожицы. При передержке огурцов на кусте появляется много бугорков и шипов. Огурцы не маленькие; когда они созревают, их длина составляет не менее 13 см. Опылителей нет, и обильные завязи образуются без искусственного опыления или насекомых. Неблагоприятные погодные условия не оказывают большого влияния на урожайность и вкусовые качества. Кураж зарекомендовал себя как раннеспелый сорт, первая зелень появляется через месяц после прорастания Количество собранных огурцов напрямую зависит от условий выращивания. В открытом грунте было собрано максимум 6 кг, в теплице — не менее 8 кг. Устойчивость к наиболее распространенным «огуречным» заболеваниям генетически улучшена, постоянная обработка сильными фунгицидами и инсектицидами не требуется. Растение подходит для питания детей и в лечебных целях.